نمایش موارد بر اساس برچسب: سوهان قم
چهارشنبه, 05 تیر 1398 ساعت 15:26

سوهان صادراتی مرتضوی و نوع گزی آن

سوهان یک نوع حلوا است که از جوانه گندم تهیه می شود.با ورود دستگاه های صنعتی و قالب گیر های مختلف به این عرصه این محصول در حجم زیادی تولید می شود.

سوهان نوعی شیرینی سنتی است که از جوانه گندم تهیه می شود و دارای بافت بسیار فشرده به رنگ قهوه ای روشن می باشد.

 

پنج شنبه, 30 خرداد 1398 ساعت 14:37

سوهان صادراتی مرتضوی و نوع حلوایی آن

سوهان نوعی شیرینی ایرانی است که میشود نام حلوا را نیز به آن داد.این محصول همچنین یکی از مهم‌ترین سوغات و هدایای سنتی ایرانیان است که مورد استقبال اغلب  گردشگران ومسافران می‌باشد .سوهان قم معروف‌ترین سوهان ایران است و بیشترین و متنوع ترین نمونه سوهان در قم تهیه و تولید می‌شود.

 

سوهان یکی از محصولات سنتی ایران است که شهر مقدس قم خاستگاه اولیه تولید آن به شمار می رود. سوهان در فرهنگ لغت به معنای مطبوع و دلپذیر است و به عنوان حلوایی بسیار مقوی و پرکالری مصرف می شود .

 

سوهان قم یکی از خوش مزه ترین شیرینی های ایرانی است که ارزش غذایی و حتی درمانی قابل توجهی دارد و معمولاً به عنوان عصرانه و یا در پذیرایی از مهمان سرو می شود. سوهان از ترکیب مواد با ارزشی مانند جوانه گندم، آرد سفید، شکر، کره، عسل، بادکا، زعفران، هل و خلال بادام و پسته تهیه می شود.