آشنایی با تاریخچه تولید سوهان

این مورد را ارزیابی کنید
(0 رای‌ها)


?آیا میدونید ایشون کدام پادشاه ایرانه و شیرینی که توسط ایشون معروف شد چی بوده ؟؟؟

 

 

  ✔️ در حدود یک قرن پیش نوعی حلوا و شیرینی خانگی و محلی در قم طبخ که به حلوای قمی مشهور بود و به ندرت توسط عطاری ها عرضه می شد.

معروف است که به هنگام حضور مظفر الدین شاه قاجار در قم، از وی توسط حلوای قمی پذیرایی شد و مظفرالدین شاه پس از صرف حلوای قمی گفت: این حلوا مثال سوهان غذای مرا بریده و هضم کرد ، آنگاه مقدار زیادی از این حلوا را به عنوان سوغات با خود برد .
از آن پس عنوان سوهان بر این شیرینی نهاده شد و به تدریج به عنوان نماد و سوغات شهر قم مشهور شد.

خواندن 22 دفعه آخرین ویرایش در دوشنبه, 14 مهر 1399 ساعت 14:28