معرفی انواع آرد

این مورد را ارزیابی کنید
(0 رای‌ها)

در مورد انواع مختلف آرد چی میدونید؟ میدونید چند نوع آرد در پخت شیرینی ها و نان ها بکار میره ؟

شاید فکرش هم را نکنید که ۲۳ نوع آرد داشته باشیم که هر کدوم کاربردهای مختلفی داره. قرار هست تو بخش تازه های سوهان مرتضوی به این موضوع بپردازیم:

انواع آرد عبارتند از: آرد ۱۵۰؛ آرد ۱۸۰ یا آرد کامل، آرد فوری یا آرد آگلومره، آرد تریتیکاله، آرد تیره، آرد جو، آرد جوانه گندم، آرد خبازی، آرد دست، آرد روشن، آرد سبوس گرفته، آرد ستاره، آرد سفید، آرد سوخاری، آرد شیرینی پزی، آرد غلات، آرد غنی شده، آرد فوری، آرد گندم سیاه، آرد گیاهک، آرد نرم، آرد نول و آرد کهنه.

خواندن 11 دفعه